
O nas:
Jesteśmy grupą pasjonatów, których połączyła miłość do wyjątkowej kuchni i niepowtarzalnych doznań kulinarnych. The Garrison to efekt naszej współpracy, gdzie doświadczenie zdobyte w najlepszych restauracjach zarówno w Polsce, jak i za granicą, spotkało się z pasją do tworzenia niezapomnianych smaków i atmosfery.
Nasz zespół składa się z barmana, sommeliera i szefa kuchni, którzy razem postanowili stworzyć przestrzeń, w której każdy element – od starannie dobranych składników po doskonale skomponowane drinki i wina – będzie opowiadał własną historię. The Garrison to miejsce, gdzie perfekcja kulinarna spotyka się z pasją do unikalnych alkoholi, a każdy posiłek to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także dla zmysłów.
Smacznego!
Nasze menu to połączenie klasyki z nowoczesnością, inspiracji z różnych zakątków świata i autorskich kompozycji, które zaskoczą i zachwycą nawet najbardziej wymagających gości. Dbamy o to, aby każdy szczegół – zarówno w kuchni, jak i przy barze – spełniał najwyższe standardy jakości, bo wierzymy, że każdy posiłek zasługuje na wyjątkową oprawę.
Zapraszamy do The Garrison, miejsca, gdzie pasja, doświadczenie i wyrafinowanie spotykają się w jednym, niezapomnianym doświadczeniu kulinarnym.

Wydarzenia kulturowe:
„The Garrison” to również miejsce w którym organizujemy wszelkiego rodzaju wydarzenia kulturowe. Muzyka na żywo, spotkania z artystami, wernisaże, degustacje trunków i cygar oraz wiele więcej.
Takiego miejsca brakowało na mapie Góry Kalwarii.
DOSKONAŁA Na podstawie 26 opinii Elzbieta Chrominska2025-04-01Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Super klimatyczne miejsce ,nareszcie coś wegetariańskiego brawo 👍 Profesjonalna obsługa i pyszne jedzenie Polecam z całego serca ❤️ Ivan Karavitski2025-03-31Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Mega podejście do serwowania dań, w tym przepyszny żurek i pizza peperoni z dodatkiem miodu, co naprawdę było dobrą decyzją. Zielona cherbata z pomarańczą i cynamonem robi wrażenie! Maciej Jablonski2025-03-31Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Nowe miejsce w Górze Kalwarii z super smacznym jedzeniem i genialnym klimatem. Polecam!!! Gabriela Jabłońska2025-03-31Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Brakowało takiego miejsca w Górze Kalwarii 😍 Małgorzata Żebrowska2025-03-30Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. The Garrison to nowe miejsce na kulinarnej mapie Góry Kalwarii, które jest obowiązkową pozycją dla prawdziwych smakoszy. Wariacje kulinarne są ucztą dla podniebienia, wystrój przenosi Nas w czasy brytyjskiej reformacji obyczajowej, natomiast ludzie, którzy tworzą to miejsce są prawdziwymi pasjonatami. W szczególności polecam spróbować tatar z suszonych pomidorów z dodatkiem chlebka z czarnuszką oraz kopytka z wędzonym twarogiem cebulką i szczypiorkiem, mój must have, który mam nadzieję zagości na dłużej w menu. Iga2025-03-30Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Bardzo dobre, polecam 😁 K K2025-03-30Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Polecam! Super miejsce 😀 Obsługa na 6+ !!! Marta2025-03-30Trustindex sprawdza, czy pierwotnym źródłem recenzji jest Google. Smaczne jedzenie, miła obsługa, będziemy wracać 😄Wyświetlanie tylko 4-5 opinii w postaci gwiazdekPotwierdzono przez: TrustindexZweryfikowana odznaka Trustindex to Uniwersalny Symbol Zaufania. Tylko najlepsze firmy mogą uzyskać zweryfikowaną odznakę z oceną powyżej 4.5, na podstawie opinii klientów z ostatnich 12 miesięcy. Przeczytaj więcej